domingo, 5 de dezembro de 2010

Desafio Natalino!

Bom, há algum tempo não escrevo por falta de tempo ... pois tenho muito para contar mesmo...
Agora tenho um novo desafio... Minha mae chega em 17 dias e quero muito surpredá-la com preparando uma comida venezuelana que se chama de "Hallacas"... Quero fazer este prato natalino, junto com o "Pan de Jamón" ou "Pão de Presunto".

Estou muito ansiosa por dois motivos: 1) Nunca fez Hallacas, 2) Não sei de vou achar os ingredientes....ou como substituí-los... numa cidade como São Paulo onde você acha de todo e tem a maior variedade de produtos, não se se acharei todo o que preciso....vamos ver!

 Vejam umas fotos das Hallacas e do Pan de Jamón!

Meu esposo vai viajar esta semana a trabalho então, a cozinha fica a disposição e terei tempo suficiente para me dedicar nesse desafio natalino!

3 comentários:

  1. Oi Yosy!

    como ficarom as Hallacas????? quero muito fazer elas, sou venezuelana e tenho muita saudade de esse prato maravilhoso!!!
    Onde vc achou a farinha de milho e a folha de bananeira?
    Obrigada mesmo!

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  2. Oi! Obrigada por escrever! na verdade vou fazer no final de semana pois trabalho e tenho pouquisimo tempo... eu trouxe farinha da Venezuela....a folha de bananeira é o produto que estou na dúvida vou achar...no domingo vou escrever a experiência... vou fazer também um teste com a farinha brasileira para ver se da certo...no domingo escreveré os detalhes...estou muito ansiosa por ver o que vai dar..... tomara que de certo! Um abraço, Yosy

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  3. Oi... É EU DE NOVO... OLHA O QUE ACHEI: http://come-se.blogspot.com/2007/09/pau-pique-broinha-na-folha-de-bananeira.html

    Vou procurar uma bananera em algum lugar....preciso de boa sorte!

    Boa leitura...um abraço, Yosy

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