Bom, há algum tempo não escrevo por falta de tempo ... pois tenho muito para contar mesmo...
Agora tenho um novo desafio... Minha mae chega em 17 dias e quero muito surpredá-la com preparando uma comida venezuelana que se chama de "Hallacas"... Quero fazer este prato natalino, junto com o "Pan de Jamón" ou "Pão de Presunto".
Estou muito ansiosa por dois motivos: 1) Nunca fez Hallacas, 2) Não sei de vou achar os ingredientes....ou como substituí-los... numa cidade como São Paulo onde você acha de todo e tem a maior variedade de produtos, não se se acharei todo o que preciso....vamos ver!
Vejam umas fotos das Hallacas e do Pan de Jamón!
Meu esposo vai viajar esta semana a trabalho então, a cozinha fica a disposição e terei tempo suficiente para me dedicar nesse desafio natalino!